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2020.10.11

「秋しみじみ、LIFEの質を上げたい方へ」 フランス田舎料理「アミティエ」イベント講座#2

愛媛松山でフランス田舎料理店をスタートして、来年で30年。
フィリップ&鐵山和美さん夫妻の料理と、生き方・暮らし方に共感しているファンもたくさんいます。

3年前から、田畑を耕し、無農薬野菜・お米・果物の栽培と、リノベーションした古民家での暮らしをスタート。
はたらくことも、食べることも、暮らすことも楽しんでいるお2人との、協働企画第2回目です。

「秋しみじみ、LIFEの質を上げたい方へ」
フィリップの魔法!キノコ×古米=プレミアムリゾットはいかが? & 栄養素で自分ケア!
 ~アイディア+日常×免疫力up=感染予防100%の身体づくり★~

<日時>
2020年 11月7日(土)15時~17時 

<場所>
アミティエ(松山市南堀端)※オンライン希望の方はご相談ください

<講座料>
 一般 3,000円 ワーコラ個人会員・法人会員 2,000円
 お話+フィリップのプレミアムリゾットのお味見+ハーブティー付き

<お話の内容>
プレミアムリゾットの実演&その食材からの感染予防

 アミティエ シェフ トネト=フィリップさん&大田さん

お話メニュー:
①「新米を食べる前に!古米を美味しく!楽しく!」
  アミティエ アートディレクター鐵山和美さん

② 肌測定から目指す身体へ導きます♪
  管理栄養士・公認スポーツ栄養士・ワーコラ副理事長 大田美香さん
  (各自測定します。健診等の血液検査値持参の方は、より詳しくお伝え出来ます)

●アミティエ農園で採れたお米と野菜、自家製ジャムの販売は、講座当日にご紹介します♪♪

<参加いただきたい方>

・暮らしの節目を迎え(子育てが落ち着いた、仕事を変えた、辞めた、定年を迎える等)、自身の食事や健康の在り方に関心がある方

・アミティエ、アターブル(アミティエ前身のお店)に思い出のある方

・仕事も暮らしも楽しみたい方・食べることが大好きな方、古米の食べ方に悩んでいる方

★★講座特別企画★★
アミティエ農園(お2人の個人の畑です)で採れたお米と野菜、自家製ジャムの販売は、講座当日にご紹介します♪♪

▼お申し込みは以下のどちらかでお願いします

お申込みフォーム(参加費の支払いは現地にて)
もしくは、
https://amitie2.peatix.com/ (事前に参加費が支払いできます)