愛媛松山でフランス田舎料理店をスタートして、来年で30年。飲食業で30年継続できるお店は多くありません。
フィリップ＆鐵山和美さん夫妻の料理と、生き方・暮らし方に共感しているファンもたくさんいます。

3年前から、田畑を耕し、無農薬野菜・果物の栽培と、リノベーションした古民家での暮らしをスタート。
はたらくことも、食べることも、暮らすことも楽しんでいるお2人の話を聞いてみませんか？

＜日時＞
7月23日（木・祝日）15時～16時　フィリップ＆鐵山さんのお話

＜講座料＞
無料（次回より有料）

＜お話の内容＞
１．自己紹介
２．甘い要素は辛口に
３．迷い道は楽しむ
４．人生には正解がない
５．宇宙を考えて生きる
６．人生を楽しむ人となる
７．美しく死ぬ

＜学びのポイント＞
・アイディアや発想力を身につけるヒントが満載です。
・「違うもの」に気づき、受け入れる視点を学べます。（仕事でも暮らしにおいても）

＜聞いていただきたい方＞
・暮らしの節目を迎えた（る）方（子育てが落ち着いた、仕事を変えた、辞めた、定年を迎える等）
・アミティエ、アターブル（アミティエ前身のお店）に思い出のある方
・仕事も暮らしも楽しみたい方・食べることが大好きな方

★先着10名は、会場アミティエにて参加可能です。（マスク、事前検温をお願いいたします）
★オンラインで参加可能。
★zoom（ビデオ会議アプリ）を使用いたします。
★初めてzoomをお使いの方は、事前に動作確認をお願いいたします。
【zoom接続テスト】→　https://zoom.us/test
※スマートフォンからも接続可能ですが、アプリ（無料）のダウンロードが必要となります。

★★講座特別企画★★
アミティエ農園（お2人の個人の畑です）で取れた無農薬野菜＆自家製ドレッシング、ジャムなどを販売します！
①魔女の宅急便3,000円コース　（プチトマト、オクラ、ズッキーニ、玉ねぎ、ピーマン、きゅうり、ハーブ等：自然収穫のため、内容が若干変わることがありますが、感動する内容でご用意します！）
②魔女の宅急便4,000円コース（①の内容の野菜の増量＆自家製お任せが付きます）
③魔女の宅急便5,000円コース（①の内容の野菜の増量・種類増量＆自家製プチ料理付き）

＜注意事項＞
★お野菜の受け渡しは、後日、アミティエにお越しいただくか、宅急便配送（配送料別）となります。
★自然収穫のため、内容が若干変わることがありますが、感動する内容をご用意します。
★講座だけのお申し込みでも大丈夫です。
★お野菜企画だけのお申し込みでも、もちろん大丈夫です！

▼お申し込みはこちら
http://ptix.at/bvr5PI